documentacion-proceso:biologicos:plantas:alimenticias:listado-alimenticias
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documentacion-proceso:biologicos:plantas:alimenticias:listado-alimenticias [2015/10/22 21:18] – [Cilantro] myepes | documentacion-proceso:biologicos:plantas:alimenticias:listado-alimenticias [Fecha desconocida] (actual) – borrado - editor externo (Fecha desconocida) 127.0.0.1 | ||
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- | ====== Plantas alimenticias ====== | ||
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- | Cuáles, cómo cultivarlas, | ||
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- | ===== Listado de plantas ===== | ||
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- | Dale clic al " | ||
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- | ^ Plantas | ||
- | | Berenjena | ||
- | | Cilantro | ||
- | | Espinaca | ||
- | | Albahaca morada | ||
- | | Albahaca | ||
- | | Orégano | ||
- | | Cebolla | ||
- | | Mortiño | ||
- | | Limoncillo | ||
- | | Col | x | | ||
- | | Tomate cherry | ||
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- | ===== Observaciones de las plantas ===== | ||
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- | Debajo de cada título puedes escribir las observaciones de la planta. Te recomendamos agregar fechas y fotos para poder ver los cambios. | ||
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- | ==== Berenjena ==== | ||
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- | ==== Cilantro ==== | ||
- | Planta anual que alcanza unos 40 o 60 cm de altura. Tiene tallos erectos, hojas compuestas, flores blancas y frutos aromáticos. Es de uso común en la cocina mediterránea, | ||
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- | Es de hábito anual y bajo condiciones normales, el cilantro alcanza de 40 a 60 cm de altura. Se da bien en suelos flojos y permeables y en climas templados o de montaña en la zona tropical. Aunque es bastante resistente al frío, no sobrevive en terrenos encharcados. | ||
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- | Es una hierba poco complicada que puede plantarse en jardines o macetas. | ||
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- | Las semillas se siembran en hileras, a 30 cm unas de otras, poniéndolas a 1 cm de profundidad; | ||
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- | Todas las partes de la planta son comestibles, | ||
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- | Los frutos del cilantro se usan generalmente secos. Despiden un aroma cítrico cuando se los muele o aplasta. Se usan para condimentar y son indispensables en la cocina india, en preparaciones como el curry.2 Son un ingrediente básico de algunas cervezas belgas, salchichas alemanas y sudafricanas, | ||
- | ==== Espinaca ==== | ||
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- | ==== Tomate chonto ==== | ||
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- | ==== Albahaca morada ==== | ||
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- | ==== Albahaca ==== | ||
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- | ==== Orégano ==== | ||
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- | ==== Cebolla ==== | ||
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- | ==== Mortiño ==== | ||
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- | ==== Limoncillo ==== | ||
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- | ==== Col ==== | ||
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- | ==== Tomate cherry ==== | ||